Manteiga de Milho e Ervas

1 xícara de farinha de milho pré-cozida (milharina)
2 xícaras e meia de água filtrada1/2 xícara de azeite extra-virgem1 colher (chá) de sal marinho1 colher (sopa) de suco de limão1 colher (sopa) de linhaça1 colher (sopa) farinha de aveia1 colher (sopa) quinoaSalsinha, cebolinha, manjerona e orégano (use o que tiver ou se quiser faça sem)

Modo Preparo

Misture a farinha de milho e o sal com a água e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo por cerca de 5 minutos. Bata no liquidificador com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo. Conserve em geladeira e consuma em temperatura ambiente. Após esfriar o creme fica firme, porém cremoso.

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