Ingredientes:
- 140g de Queijo minas em cubinhos
- 400 gr de Cottage
- 1 e 1/2 xíc de polvilho azedo
- 1/2 xíc de Farinha de aveia
- 2 ovos
- sal e pimenta a gosto (com moderação)
Como fazer:
Misture o polvilho e a aveia, abra um buraco no meio e coloque os ovos, misturando. Depois, misture o restante dos ingredientes, deixando apenas o queijo minas, que você usará como recheio dos pãezinhos. Talvez precise de um pouco mais de polvilho pra dar o ponto certo na hora de fazer as bolinhas do pão de queijo.
http://www.projetovidatoda.com/pao-de-queijo-fitness/
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