1 colher de sopa de óleo de coco
1 ½ xícara de chá de leite desnatado
6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
2 colheres de sopa de chocolate em pó orgânico
2 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou outro a gosto)
Como fazer
Derreta o óleo de coco em uma panela. Depois, misture o leite em pó ao desnatado e despeje aos poucos na panela, com fogo baixo.
Coloque o chocolate em pó, o açúcar mascavo e mexa lentamente, até que a massa desgrude da panela. Desligue o fogo e espere o brigadeiro esfriar.
Não abra mão do doce preferido das brasileiras: opte pela versão light!
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