Erika Guimarães Variedades

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terça-feira, 17 de fevereiro de 2015

Illusion Dress

Olá, Meninas!!!


Hoje acordei com uma vontade enorme de falar com vocês.
E...
Como sou Plusize experimentei essa nova onda, Illusion Dress e realmente, SUPER APROVO!!
Essa é uma moda que realça o que temos de melhor, pois o vestido acompanha nossas curvas, favorecendo nossas medidas e dando a impressão que somos bem mais magras e  modeladas (curvilíneas). Aproveitamos truques que os tecidos e a costura podem nos proporcionar, ou melhor o que a ilusão de ótica pode nos beneficiar.
O Illuison Dress é uma brincadeira bicolor entre cores e estampas (sobreposições), onde devemos trabalhar sempre as sobreposições de cores na altura da cintura, cores lisas nas laterais e escuras, já no centro devemos trabalhar as estampas. (acinturando a silhueta) Aproveitem o que essa moda pode proporcionar, eu estou aproveitando e as famosas também.
Comece já!!!

Illusion-dress-listras-laterais-vestido-acinturado-preto-e-branco2Illusion-dress-listras-laterais-vestido-acinturado-manga-3-4
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illusion dress - vestido que afina a cintura - silhueta celebridades celebridade - Kate Winslet

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 illusion dress - vestido que afina a cintura - silhueta celebridades celebridade - gwyneth paltrow


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illusion dress - vestido que afina a cintura - silhueta celebridades celebridade - kate moss


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Apenas Imagens retiradas: http://www.pedacodesonho.com.br/index.php/descubra-o-poder-illusion-dress/

Postado por ERIKA GUIMARÃES às 06:08:00 Nenhum comentário:
Marcadores: cores, illusion dress, moda, modelagem, plusize, tecidos, vestidos

quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

Coleção Bebecê 2015

Muito Boa Tarde!!

Estou numa fase de procurar roupa e sapatos para trabalhar mais bem vestida. Aliás no meu ramo aparência é tudo. Estou corretora de imóveis a 6 meses.
Em uma dessas minhas caminhadas conheci as sandálias Bebecê.

Particularmente achei a coleção 2014 muito melhor que a 2015. Colegas minhas tinham sapatilhas e sandálias da coleção passada e fui atras para conhecer mais coisas... E encontrei no site https://sortimento.wordpress.com/tag/sapatos/
Terminou que eu comprei uma sapatilha, mas terminei ficando sem ela pois tirei numa festa de confraternização e um dos pés sumiu. kkkkk fiquei sem. 
Mas...
Coloco as duas coleções para que percebam.

Ahhh !! 
Dei uma olhada geral na coleção 2015 antes de comentar nos peeptoes, sapatos, sandálias, rasteiras, sapatilhas.

Conforto: As sandálias são confortáveis.
Durabilidade: Mediana
Material utilizado: Boa qualidade
Design: Pouca imaginação
Cores: Amei os tons
Costuras: Bem feitas não machucam os pés
Solas: um ponto bem positivo é que as sapatilhas, possuem um pequena sola, que na minha opinião contam muito. Pois quando a sapatilha é toda reta ao pisar a parte de trás fica toda comida pelo asfalto.
Detalhes: Faltou algo que chamasse a atenção, que se diferenciasse da coleção do concorrente, muito parecida com todas do mercado de calçados.
Sugestão: sinto falta de uma linha Executiva. Sim, linha para mulheres que trabalham diariamente, que precisam de conforto aliado a elegância. Elaborar sandálias com salto bloco, salto tambor, modelos com salto 7 e saltos menores, peeptoes mais refinados mais estilizados seguindo a linha executiva. Uma linha nesses moldes fazem muita falta no mercado atual.
Preço: A partir de R$ 53,00.
Embalagem/Caixa: Comum igual a de todos.
Site: Ótimo. Fácil acesso as coleções. Pena que não se possa comprar diretamente através dele. 
Onde comprar: De médio acesso em apenas 4 lojas aqui de Santos/SP.
http://bebece.com.br


Coleção 2014


















Coleção 2015











Aqui em Santos estas são as lojas que vendem as sandálias:

JCR COM DE CALC E ACESSORIOS LTDA (LOJA K03)

RUA ALEXANDRE MARTINS, APARECIDA, 80, SANTOS
13-3279-2415

CJA CALCADOS LTDA (LOJA K12)

AVENIDA MARECHAL FLORIANO PEIXOTO, GONZAGA, 17/19, SANTOS
13-3289-5770

FAJ COMERCIAL DE CALCADOS LTDA (LOJA K01)

RUA JOAO PESSOA, CENTRO, 40, SANTOS
13-3219-1232

TRANSMODAL LOGISTICA LTDA

RUA DOUTOR ALBERTO SCHWEDTZER, ALEMOA, 1901, SANTOS
13-21012400

Postado por ERIKA GUIMARÃES às 11:31:00 Nenhum comentário:
Marcadores: anabela, bebecê, calçados, mocassim, peeptoes, rasteiras, sandálias, sapatilhas, sapatos, scarpins, tamancos

sexta-feira, 9 de janeiro de 2015

Brigadeiro Funcional







Postado por ERIKA GUIMARÃES às 12:14:00 Nenhum comentário:
Marcadores: brigadeiro funcional, doce

Biomassa de Banana Verde

Gente,

Na verdade estou a tanto tempo com este material para postar para vocês que nem sei de onde eu tirei.
Mais fica a receitinha!!!

kkkkk











































Postado por ERIKA GUIMARÃES às 12:06:00 Nenhum comentário:
Marcadores: banana, biomassa de banana verde, funcional, integral, natural, verde

Massala (acelera o metabolismo e ajuda emagrecer)

Muito Boa tarde!
Meu Povo

Ontem fui ao Raizeiro fazer compras e lá conheci duas meninas/moças estão fazendo a dieta Vitória.
Conversa pra cá conversa pra lá, me passaram a receitinha de Massala.
As Meninas disseram que acelera o metabolismo e ajuda emagrecer
Vamos faze-la??!!!

Ahhh
deve ser utilizada para temperar proteínas em geram, mas ontem fiz um bolinho de espinafre e temperei com ele, ficou ótimo !!!
mas fiquem atenta coloquem pouco o gosto é bem forte.


Ingredientes::

01 c.s. curry
02 c.s. oregano
1/2 (chá) cominho
1/2 c.s. açafrão
01 c.s. de gengibre em pó
01 c. (chá) pimenta em pó (de sua preferencia)












Minha listinha de compras Raizeiro desta semana:::::
aveia
farinha integral
uva passa clara e escura
farinha de côco
gergelim preto
gelatina incolor
produtos para massala
Postado por ERIKA GUIMARÃES às 09:50:00 Nenhum comentário:
Marcadores: açafrão, cominho, curry, dieta, emagrecimento, gengibre, Massala, metabolismo, oregano, pimenta

sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Sucos

Minhas Leitoras,

Voltei!!
depois de um período sem posts...Eis me aqui.
Bom hoje falo sobre minha mais nova aquisição o livro de sucos da Mari Ferrão do programa bem estar na globo.
Esta semana tenho feito os sucos e ingerido pela manhã. O suco verde no na minha opinião não é tão saboroso mas...como é detox dá uma limpada no organismo e suas vitaminais ajudam no funcionamento do organismo.
Outro muito bom é o de manga,coco e maracujá este sim é delicioso. Gostei muito o de morango,laranja,limão,banana é simplesmente maravilhoso.
Comecei a fazer pois estava me sentindo muito indisposta, cansada e com muito sono.
Olha deu uma melhorada boa.
Antes de começar a tomar o suco observei que não ingeria a quantidade minima diária que é de 4 porções de fruta.
E o suco é uma maneira rápida e fácil de consumir a quantidade ideal de uma única vez.
Super indico todos os sucos!!!!

Bjks



Este é o livro!!!


Postado por ERIKA GUIMARÃES às 13:19:00 Nenhum comentário:
Marcadores: Água de coco, banana, bebidas, coco, diet, dieta, frutas, laranja, legumes, light, limão siciliano, manga, maracujá, morango, natural, sucos

domingo, 28 de setembro de 2014

Bolo de Chocolate Funcional (sem trigo, sem lactose)

Amadinhas,

Gostei muito desta receitinha quando assisti no youtube.
Podem fazer!!! É um bolo integral dá para sentir a diferença  porém gostoso




Postado por ERIKA GUIMARÃES às 12:16:00 Nenhum comentário:
Marcadores: Bolo de Chocolate Funcional sem trigo, sem lactose

Requeijão Caseiro de Liquidificador


Adoreiiii

Postado por ERIKA GUIMARÃES às 11:40:00 Nenhum comentário:

Pão Light de Liquidificador

Olá, Minhas Amadinhas!!

Eu sempre a procura de um pão fácil, rápido, gostoso para fazer a noite quando chego do trabalho.
Vi esta postagem da Janaína do Projeto Vida Toda e resolvi postar para posteriormente testa-la.
Quem fizer a receita peço que poste sua opinião nos comentários, OK







Ingredientes:

600 ml de leite desnatado
3/4 de copo de adoçante para forno e fogão
2 envelopes de fermento biológico
1/2 copo de azeite
1 colher de sobremesa de sal
1 ovo
1 e 1/2 kg de farinha de trigo

Como fazer: 

Bata os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha). Coloque numa tigela e vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos. Não é preciso sovar. Basta baixar a fermentação amassando bem a massa até eliminar todo o ar dela. Faça as bolinhas e coloque na assadeira com distancia de 1 cm de uma para outra. Deixe crescer por mais 40 minutos. Asse em forno alto até que fiquem levemente douradas.

http://www.projetovidatoda.com/pao-light-de-liquidificador/
Postado por ERIKA GUIMARÃES às 10:56:00 Nenhum comentário:
Marcadores: fácil, gostoso, integral, pães, Pão Light de Liquidificador, rápido

segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Mahamudra Brasil

Adorei conhecer esta modalidade de esporte para emagrecer. A intensão é perda de peso através de exercícios intensos variados.
A perda de medidas e peso é rápida aliada a dieta. Estou tentando achar se já tem aqui em Santos/SP, mas ainda não achei nenhuma informação, caso você saiba comenta aqui!!!!

Foto retirada do Google


Este é o link deles no Face https://www.facebook.com/MahamudraBrasil?fref=ts
A  MAHAMUDRA é considerada como uma técnica que pode revolucionar a luta contra a balança, promete milagres para quem deseja emagrecer,  na verdade é a junção de todas as modalidades em uma só. Trabalha-se exercícios variados como por exemplo abdominal oblíquo, minhoca Hi 5, equilíbrio, escalada invertida, treinamento militar, movimentação natural, ginástica olímpica, corrida o treinamento começa com o aquetamento da mente depois Yoga parte corporal do treino em seguida o aquecimento e o treinamento mais pesado no final também aquetamento. 
COACH MAHAMUDRA BRASIL no Parque do Ibirapuera em São Paulo, Participe do treinamento funcional de alta intensidade!
A palavra Mahamudra vem do sânscrito representa Híperconciencia é o nível mais alto de conciencia que um ser humano pode atingir, segundo o fundador Cesar Curti diz ser o nível de total conexão com o Universo.



Postado por ERIKA GUIMARÃES às 12:34:00 Nenhum comentário:
Marcadores: abdominal, alongamento, alto impacto, atividade física, emagrecimento, equilíbrio, escalada, ginástica, mahamudra, mahamudra brasil, meditação, treinamento militar, yoga

segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Minha música

Achei este video do The Voice Internacional.....
AMEIIIII
POIS AMOOO
Essa música de paixão
Gente,
Desculpa
mais é mais forte do que EU tenho, devo postar....
Escutem é simplesmente LINDAAAA

Postado por ERIKA GUIMARÃES às 13:24:00 Nenhum comentário:
Marcadores: música the voice internacional

domingo, 7 de setembro de 2014

Elimine o tártaro definitivamente de forma natural

Causas do tártaro

  • O motivo principal do tártaro é uma alimentação excessivamente  acidificante, rica em açúcar, alimentos refinados e gorduras prejudiciais. Apesar de que muitos acreditam que a primeira causa seja uma má higiene dental, se consumíssemos a quantidade suficiente de frutas e verduras cruas, certamente esse incômodo surgiria muito menos.
  • Uma má higienização dental contribui para a aparição da placa bacteriana.
  • O café, o chá preto e o tabaco.

Por que temos que prevenir o tártaro?

O tártaro não é somente uma questão de estética. Se não o previne ou não o trata, em longo prazo essa acumulação de bactérias provoca uma inflamação da gengiva, podendo ocasionar gengivite.

Alimentos e suplementos benéficos

  • Os alimentos mais recomendados são as frutas e os vegetais crus, especialmente as maçãs e os vegetais de folha verde como o espinafre, a acelga, o alface, a rúcula, etc.
  • O gergelim, pelo seu alto teor de cálcio.
  • A stévia é uma planta que atua como adoçante natural e que é muito benéfica para os nossos dentes.
  • A água do mar é um suplemento remineralizante que nos ajuda a limpar e fortalecer os nosso dentes, além de ser alcalinizante.
  • A coenzima Q-10 é recomendável quando o tártaro esteja causando também gengivite.
  • A argila branca de uso oral nos ajuda a alcalinizar o nosso organismo e também o pH da nossa boca.

Os enxágues de óleo

Os enxágues de óleo de girassol é um método de cura da cultura ayurvédica da Índia. Nos permite limpar os nossos dentes, tratar de problemas bucais, além de permitir jogar as toxinas para fora e assim limpar a nossa boca com profundidade. É especialmente recomendado nos casos de infecções na boca, problemas na gengiva, placa dental, gengivites, dentes escurecidos e dentes soltos.
Necessitaremos somente do óleo de girassol ou de gergelim comprimido a frio. Neste artigo explicamos detalhadamente como se faz.

O carbono ativo

O carbono ativado é um remédio excelente para branquear e limpar os nossos dentes, assim como para prevenir doenças bucais. Podemos consegui-lo em lojas de produtos naturais, e bastará com escovar bem os dentes com este pó durante dois minutos. Apesar da cor preta, quando clareamos bem os dentes com água, os veremos muito mais limpos.
É fundamental que seja o original vegetal (madeira, coco, etc) e não procedente de petróleo.

Conselhos finais

Como já comentamos neste artigo, também é fundamental fazer uma boa higiene dental diariamente:
  • Escovaremos os nossos dentes depois de cada refeição,durante ao menos dois minutos, insistindo bem em todos os dentes e molares.
  • Usaremos preferencialmente uma pasta de dente ecológica e natural, já que as convencionais contém substâncias muito agressivas para o nosso pH bocal.
  • Usaremos o fio dental todas as noites antes de deitar, para eliminar os resíduos de comida que ficam entre os dentes.
  • Podemos usar também um enxágue bucal. Se desejamos um natural podemos fazê-lo com a infusão de tomilho e hortelã, ou com água do mar diluída em duas partes e meia de água natural.
  • Se temos tártaro antigo, visitaremos o dentista para realizar uma limpeza dental, apesar de que também não é recomendável fazê-la com muita frequência, já que poderá danificar o nosso esmalte.
http://melhorcomsaude.com/elimine-o-tartaro-definitivamente-de-forma-natural/
Postado por ERIKA GUIMARÃES às 18:06:00 Nenhum comentário:
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Pão de queijo 3 ingredientes

Ingredientes
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo (requeijão) de queijo ralado
  • 1 copo (requeijão) de polvilho (talvez um pouco mais), eu usei polvilho doce

Modo de Preparo

  1. Amasse até soltar da mão, faça bolinhas e asse
  2. Se achar necessário, acrescente sal
  3. Não vai ovo e não escalda, é simplesmenteisso






 http://idealreceitas.com.br/receita-pao-queijo-3-ingredientes/

Postado por ERIKA GUIMARÃES às 17:25:00 Nenhum comentário:
Marcadores: Pão de queijo 3 ingredientes, receitas

Programa Bela Cozinha - R.A


Boa noite, Mulherada!!



Em conversa com minha irmã há muito, mais muito tempo atrás, falávamos sobre receitas saudáveis e ela comentou a respeito do programa da Bela Gil.


Na mesma semana resolvi assistir e amei, é um de meus programas semanais prediletos.

A Bela recebe convidados em sua cozinha e sempre fala sobre boas escolhas alimentares, bate um papo descontraído e prepara um almoço para que seja degustado por seus convidados.

Assistam é exibido no canal 41 GNT "Bela Cozinha" terça feira 22:00.

Colocar aqui para vcs. algumas receitas para verem como são boas as receitas.

Acessem: http://gnt.globo.com/programas/bela-cozinha/


Pão de queijo caseiro

Ingredientes:
1 xícara de polvilho azedo
½ xícara de queijo parmesão ralado
½ xícara de queijo minas curado ralado
1 ovo caipira
3 colheres de sopa de água
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de sal marinho

Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo:
Misture o polvilho, o sal e os queijos no processador. Adicione o ovo e pulse novamente. Coloque a massa numa tigela e adicione o azeite e a água. Amasse bem a massa até ficar bem homogênea e atingir o ponto de enrolar. Faça as bolinhas e asse por 30 minutos à 200ºC.

Tempo total de preparo: 40 min.
Nível de dificuldade: fácil
Rendimento: 12 unidades



Pão integral: receita de Bela Gil

Ingredientes:
4 copos de farinha de trigo integral
3 colheres de chá de fermento biológico seco
2 ½ copos de água morna
1 colher de chá de sal
1/3 copo de óleo de coco
2 copos de farinha de trigo branca

Modo de preparo:
Numa tigela, misture a farinha integral, o fermento e a água com a ajuda de uma colher de pau. Cubra com um pano e deixe descansar por dez minutos. Adicione o sal, o óleo e a farinha branca. Misture com as mãos até a massa ganhar forma. Leve a massa para uma superfície lisa polvilhada com farinha e amasse muito bem por volta de dez minutos. Adicione mais farinha se precisar. Unte duas formas de pão ou forre-as com papel manteiga e distribua a massa entre as duas formas. Deixe a massa descansar por uma hora em um lugar morno. Ligue o forno à 180ºC e coloque os pães pra assar por 30 minutos. Retire do forno e retire da forma antes de esfriar completamente.

Rendimento: aproximadamente, 10 fatias
Tempo total de preparo: 2 horas
Nível de dificuldade: médio



Hambúrguer de feijão preto

Ingredientes:
1 copo de feijão preto (deixado de molho por 2 horas)
1 copo de arroz integral cateto (deixado de molho por 2 horas)
1/2 cebola vermelha, picada em cubinhos
2 colheres de chá de páprica defumada (veja onde encontrar)
½ xícara de coentro picado
1 copo de semente de girassol, tostada
4 dentes de alho picados
1 colher de chá de azeite de oliva extra-virgem
Sal marinho
Pimenta do reino

Modo de preparo:
Coloque o feijão pra cozinhar na panela de pressão por 30 minutos. Desligue e reserve. Enquanto o feijão cozinha, coloque o arroz pra cozinhar com 2 copos de água na panela comum, por 45 minutos. Se tiver arroz dormido na geladeira pode usar também. Quando o arroz estiver pronto, deixe esfriar e reserve. Coloque a cebola descascada no processador de alimentos e pulse até ficar picadinha. Retire do processador e passe para uma tigela. Combine o alho, especiarias, sal, sementes de girassol e azeite no processador de alimentos e pulse até a textura se assemelhar à farinha de rosca. Adicione o coentro e o pulse até o coentro estiver bem incorporado. Transfira a mistura para a tigela com a cebola. Coloque o feijão preto e um pouco de água no processador de alimentos e processe até ficar homogêneo. Adicionar esta mistura à tigela, juntamente com o arroz. Misture (de preferência com as mãos), completamente, e experimente o tempero - você pode querer adicionar mais sal , especiarias ou ervas neste momento. Pegue um pouco da massa de feijão e modele em forma de hambúrguer. Deve dar em média 8 hambúrgueres. Certifique-se que os hambúrgueres não são muito finos pois eles podem desmontar. Unte uma assadeira com azeite e leve ao forno por 30 minutos à temperatura de 200ºC. Alternativamente, você pode fazer na frigideira ou na grelha.

Rendimento: 6 a 8 unidades
Tempo total de preparo: 1 hora
Nível de dificuldade: médio



Homus de feijão fradinho

Ingredientes:
1 xícara de feijão fradinho seco
3 copos de água
¾ a 1 xícara de tahine
Suco de 1 limão
1 dente de alho pequeno
1 colher de chá de cominho
Sal marinho
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cenoura
1 nabo
1 talo de aipo
Páprica doce para enfeitar

Modo de preparo: 
Deixe o feijão fradinho de molho por 2 horas. Lave bem o feijão e coloque na panela de pressão. Cubra com os 3 copos de água, adicione o sal e cozinhe por 25 minutos em fogo baixo, depois que a panela pegar pressão. Para quem não tem panela de pressão, cozinhe em fogo baixo por 1 hora. Quando terminar, peneire os grãos e reserve a água de cozimento. Coloque o feijão em um processador de alimentos e triture bem. Adicione o tahine, limão, azeite e sal para temperar. Continue a bater até obter a textura desejada. Se o homus é muito grosso, adicione um pouco da água de cozimento. Enfeite com um pouco de azeite, salsa picada e páprica. Sirva com fatias de cenoura, aipo e nabo. Pode servir com pão árabe.

Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo total de preparo: 8 horas de molho + 30 min. de preparo.
Nível de dificuldade: médio



Creme de couve-flor com alho-poró

Ingredientes:
1 couve-flor
1 alho-poró
água
sal marinho
azeite

Modo de preparo:
Lave e corte a couve-flor em pedaços médios. Cozinhe a couve-flor na água com sal (não precisa chegar a cobrir a couve-flor com a água, a água até a metade da couve-flor basta). Bata a couve-flor cozida no liquidificador com a água do cozimento e reserve. Numa outra panela, refogue o alho-poró no azeite e adicione o creme de couve-flor. Deixe ferver, adicione sal de pimenta do reino se precisar. Se quiser pode servir com couve refogada no alho por cima.

Tempo total de preparo: 30 min.
Nível de dificuldade: fácil



Pastel de forno com recheio de palmito e azeitona

Ingredientes para a massa:
1 copo de farinha de trigo integral
½ copo de farinha de trigo branca
1 colher chá de sal marinho
1/3 copo de ghee (veja como fazer a manteiga caseira sem lactose)
1 colher de sopa de chia (veja onde encontrar)
Cerca de 4 colheres de sopa de água
Gergelim preto para enfeitar

Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo da massa:
Coloque as farinhas, o sal e a chia em uma tigela e misture. Adicione o ghee e misture. Despeje a água lentamente e amasse ligeiramente até formar uma massa homogênea e que desgrude da mão. Deixe descansar alguns minutos. Faça um rolinho e corte em pedaços. Abra com o rolo de macarrão, em forma de disco. Recheie com o refogado de palmito (receita do recheio, abaixo) e feche bem passando a carretilha ou com um garfo. Coloque os pastéis em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (200º C) para assar por cerca de 40 minutos.

Ingredientes para o recheio:
3 copos de palmito fresco – pupunha picado
1 copo azeitona preta sem caroço
½ cebola
3 colheres de azeite
1 colher de sobremesa rasa de araruta (raiz japonesa parecida com a mandioca. pode usar amido de milho no lugar dela)
1 colher de sobremesa de orégano
água
Opções: adicionar tomate picado, abobrinha, vagem.

Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo do recheio:
Cortar o palmito em cubinhos, picar a azeitona e a cebola. Refogar a cebola com azeite numa panela media. Acrescentar o palmito e cozinhar com um pouquinho de água até ficar al dente. Dilua a araruta com um pouco de água e adicione ao palmito, mexendo em fogo médio até ficar bem transparente e espesso. Acrescente a azeitona, misture e desligue o fogo.

Tempo total de preparo: 1 hora
Nível de dificuldade: difícil
Rendimento: 10 grandes ou 20 pequenos



Molho de coentro cremoso

Ingredientes:
½ xícara de castanha de caju crua, deixada de molho por no mínimo 4 horas.
½ - 1 limão espremido
1 xícara de coentro picado grosseiramente, com o talo
½ xícara de água
1 colher de chá de sal do mar
½ dente de alho pequeno
2 colheres de azeite

Medidas mundiais:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que vire uma pasta bem lisa. Tempere a gosto e sirva.

Tempo total de preparo: 4 horas de molho + 5 min. de preparo.
Nível de dificuldade: fácil



Quiche de tofu com legumes

Ingredientes para a massa: 
2 copos farinha de trigo integral 
1/3 copo de azeite
1/3 copo de agua gelada
Sal marinho a gosto

Ingredientes para o recheio de vegetais:
1 colher de sopa de azeite
1 alho poró (cortado em fatias finas)
3 cenouras (cortadas em pequenos cubos)
½ brócolis (cortados em flores pequenas)
1 dente de alho
1 colher de chá de sal marinho

Ingredientes para o creme:
2 caixas de tofu
1 limão espremido 
Sal a gosto
Shoyu a gosto
Orégano a gosto
Azeite a gosto

Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo da massa:
Pré aqueça o forno à 200ºC. Misture os ingredientes da massa numa tigela até ficar como uma massa de empadão. Não use as mãos para não transmitir calor pra massa. Forme a massa em forminhas individuais ou num pirex. Pré-asse a massa por 10 min. Depois retire do forno e reserve.

Modo de preparo do refogado de legumes para o recheio: 
Refogue o alho poró no azeite até murchar. Adicione a cenoura e o brócolis e tempere com sal. Acrescente um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar até os vegetais ficarem aldente (5 - 8min). 

Modo de preparo do creme de tofu para o recheio:
Para o creme de tofu, misture todos os ingredientes no processador e bata até o creme ficar homogêneo (adicione o azeite aos poucos com o processador ligado). Misture o creme de tofu com os vegetais e recheie a massa da torta. Coloque no forno e deixe assar por 30 min. Se quiser o recheio mais cremoso, deixe menos tempo no forno e misture menos vegetais e mais creme. 

Rendimento: 6 a 8 pedaços
Tempo total de preparo: 1 hora
Nível de dificuldade: médioIngredientes para a massa: 2 copos farinha de trigo integral 
1/3 copo de azeite
1/3 copo de agua gelada
Sal marinho a gosto

Ingredientes para o recheio de vegetais:
1 colher de sopa de azeite
1 alho poró (cortado em fatias finas)
3 cenouras (cortadas em pequenos cubos)
½ brócolis (cortados em flores pequenas)
1 dente de alho
1 colher de chá de sal marinho

Ingredientes para o creme:
2 caixas de tofu
1 limão espremido 
Sal a gosto
Shoyu a gosto
Orégano a gosto
Azeite a gosto

Medidas padrão:
1 xícara (chá) = 240ml
1 copo americano = 200ml

Modo de preparo da massa:
Pré aqueça o forno à 200ºC. Misture os ingredientes da massa numa tigela até ficar como uma massa de empadão. Não use as mãos para não transmitir calor pra massa. Forme a massa em forminhas individuais ou num pirex. Pré-asse a massa por 10 min. Depois retire do forno e reserve.

Modo de preparo do refogado de legumes para o recheio: 
Refogue o alho poró no azeite até murchar. Adicione a cenoura e o brócolis e tempere com sal. Acrescente um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar até os vegetais ficarem aldente (5 - 8min). 

Modo de preparo do creme de tofu para o recheio:
Para o creme de tofu, misture todos os ingredientes no processador e bata até o creme ficar homogêneo (adicione o azeite aos poucos com o processador ligado). Misture o creme de tofu com os vegetais e recheie a massa da torta. Coloque no forno e deixe assar por 30 min. Se quiser o recheio mais cremoso, deixe menos tempo no forno e misture menos vegetais e mais creme. 

Rendimento: 6 a 8 pedaços
Tempo total de preparo: 1 hora
Nível de dificuldade: médio



Postado por ERIKA GUIMARÃES às 15:07:00 Nenhum comentário:
Marcadores: 22:00 horas, alimentação vegana, bela gil, gnt canal 41, receitas, receitas saudáveis, reeducação alimentar

terça-feira, 2 de setembro de 2014

Bolo Funcional R.A.

Boa noite, Mulherada!!!!

Como relatei no post de ontem aderi ao R.A. a partir de ontem. E recebi do grupo " Emagrecer comendo é possível RA.".está receita de bolo.
Achei diferente e resolvi fazer, neste momento está no forno... daqui a pouco posto a foto e digo se ficou gostoso.

Bata no liquidificador:

100 gramas de ameixas pretas
3 bananas bem maduras
3 ovos
1/2 xícara de azeite (usei o girassol)


Em uma vasilha misture com:

1 caixinha de 200 gramas de aveia em flocos finos
1 banana picada em cubinhos
100 gramas de ameixas picadas
1 colher de fermento
Em forma untada asse por 30 minutos.


Gente,

Não estava na receita mais...acrescentei ...
Pois achei que ficou sem açúcar
Fiz mais uma massa e acrescentei 02 colheres de (chá) rasas de canela em pó e 01 xícara de açúcar mascavo.
Hummmmm 
Continua saúdável, porém mais saboroso.

...Bom...
Conforme o prometido 30 minutos depois estou eu aqui para postar comentários.
Ficou super fofinho, delicioso a ameixa junto com a banana e a canela que acrescentei por conta própria fizeram toda a diferença.
Façam vale a pena!!!



    Em forminhas de Cup Cake


Postado por ERIKA GUIMARÃES às 17:55:00 Nenhum comentário:
Marcadores: ameixas, aveia, Aveia e Banana com Reeducação Alimentar, banana, bolo, Bolo aveia em flocos, bolo saudavel, reeducação alimentação

segunda-feira, 1 de setembro de 2014

O que é Reeducação Alimentar

Ontem resolvi mudar meus hábitos alimentares e peguei firme no grupo do Facebook "Emagrecendo com R.A. (Reeducação Alimentar), peguei meus livros de nutrição e comecei a ver e rever os alimentos. Fiz uma caminhada de 01 hora e preparei minha marmita de amanhã com feijão preto, arroz integral, um peito de frango, maionese light, saladinha de tomate cereja,cebolinha, ovo cozido e cebola.


Então gente... Está aqui o início de tudo.


Na minha concepção Reeducação alimentar é o processo de mudança de hábitos alimentares antigos e não saudáveis, por hábitos saudáveis isso se dá através de orientações nutricionais específicas onde a  pessoa conhece e incorpora estes  hábitos saudáveis.

A diferença entre fazer uma dieta restritiva e a R.A. (reeducação alimentar),  é que na R.A. existe uma busca pela saúde do corpo e da mente, busca por melhor qualidade de vida. Aprende-se a fazer opções e substituições mais adequadas referente aos alimentos.

Uma das coisas primordiais a serem seguidas é a atividade física com caminhadas diárias que variam de 40 minutos a 01 hora a partir de 3x por semana.

Durante minha vida observei que não existe mágica para emagrecer a realidade é uma só temos que ingerir menos calorias e gastar mais, adotar uma alimentação fracionada (4-6 porções/dia) é uma opção bem legal pois não corremos o risco de ficar com muita fome e terminar por sabotar a R.A.

As substituições ajudam muito como por exemplo trocar laticínios integrais por desnatados/lights, queijos amarelos por queijos magros, carnes gordas por magras o modo de preparo deve sempre ser grelhados, assados e cozidos.
Abolir as frituras de seu cardápio. Substituir doces calóricos por frutas, gelatina diet; ingerir diariamente 2 litros de água, 03 frutas e começar sempre pela salada.  

Baixo vou colocar receitinhas do grupo outras de meus livros, outras do curso que fiz de alimentação viva.



























Postado por ERIKA GUIMARÃES às 19:47:00 Nenhum comentário:
Marcadores: atividade física, bem estar, dieta, reeducação alimentar, Saúde
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