Caldinho de Brocólis Orgânico

Ingredientes:

- 1/4 de  xicara de chá  de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de alho descascado e picado
- 1/2 xicara de chá de cebola picada
- 1 colher de café de sal
- 1/3 de xicara de chá de brócolis  ( folha, flor e talos higienizados e picados)
- 2 xicaras de chá de caldo de frango
- 1 colher de sopa cheia de aipim cozido e amassado

Modo de preparo:

- Em uma panela colocar o azeite, a cebola e o alho. Acrescentar o brócolis e o sal.
- Juntar o caldo e  em seguida o aipim. Bater.
- Bater novamente na hora de servir.

Rendimento: 3 porções

http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2013/12/aprenda-preparar-um-caldinho-de-brocolis-organico.html