Ingredientes:
300 ml de leite liquido desnatado
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de adoçante forno e fogão.
Modo:
Misture tudo e leve no microondas por um minuto, retire, mexa e retorna no micro por mais dois minutos, retire e mexa bem até ficar um creminho liso.
Pode também fazer no fogão, é só colocar os ingredientes em uma panela e ir mexendo até engrossar.
Montagem:
Espere o bolo e cobertura esfriarem, depois desinforme o bolo jogue o creme de baunilha por cima e polvilhe com achocolatado diet (a gosto).
http://www.giovanadiariomulher.com/2013/03/bolo-de-chocolate-dukan-com-cobertura.html
segunda-feira, 30 de setembro de 2013
SiteS InteressanteS
http://www.fabiolabianco.com
http://sandraleid.blogspot.com.br/2012/04/torta-musse-de-chocolate.html
Bem legal esse site. Possue variadas receitas
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bjs
ate +
Cobertura de Chocolate
COBERTURA DE CHOCOLATE 1
Misture bem
4 colheres (sopa) de requeijão 0% de gordura;
1 colher (sobremesa) de cacau em pó sem açúcar;
1 colher (sopa) de adoçante em pó; 1 colher (sopa) de essência de rum.
http://www.fabiolabianco.com/2013/06/bolo-de-caneca-integral-coberto-com.html
****************************************************************
COBERTURA DE CHOCOLATE 2
Cobertura:
1 pote de iogurte natural desnatado
1 CS de adoçante em pó
1 CS de leite em pó desnatado
1 gotas de essência de baunilha
1 CS de cacau em pó
Bater os ingredientes e passar por cima do bolo.
Deixar gelar por 2 horas.
Misture bem
4 colheres (sopa) de requeijão 0% de gordura;
1 colher (sobremesa) de cacau em pó sem açúcar;
1 colher (sopa) de adoçante em pó; 1 colher (sopa) de essência de rum.
http://www.fabiolabianco.com/2013/06/bolo-de-caneca-integral-coberto-com.html
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COBERTURA DE CHOCOLATE 2
Faça o pudim de chocolate conforme as instruções do pacote,
deixe esfriar e cubra o bolo com essa cobertura.
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COBERTURA DE CHOCOLATE 3
Cobertura:
1 pote de iogurte natural desnatado
1 CS de adoçante em pó
1 CS de leite em pó desnatado
1 gotas de essência de baunilha
1 CS de cacau em pó
Bater os ingredientes e passar por cima do bolo.
Deixar gelar por 2 horas.
Panquecas frango - Dukan (com claras em neve)
5 claras
2 col (sopa) de PIS, salsinha
pitada de sal
uma pontinha de colher de fermento
Depois de todas prontas é só rechear.
Deixei a panqueca aberta pra vcs verem como faço
Recheio... requeijão zero, presunto magro e frango desfiado refogado.
Pra quem ta em PL pode colocar um molho de tomate por cima delas já enroladas, e forno por alguns minutos.
Fica delíciaaa!!!!
Coxinha Dukan
Ingredients:
1 xícara de ricota esfarelada
1 xícara de frango desfiadinho (batendo na batedeira ele fica desfiado bem miudinho, ideal pra esta receita)
Temperinhos: sal, pimenta, cebolinha (não tinha cebolinha, por isso não coloquei)
1 clara (se sua ricota for muito seca, talvez precise de mais uma
Aveia em flocos finos para dar o ponto
Fibra de trigo para empanar .
- Misture a ricota com o frango, a clara e os temperinhos e vá colocando a aveia aos poucos até dar o ponto de modelar
- Molde as coxinhas e passe na fibra de trigo
- Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno alto já aquecido apenas até ficar crocante e dourar levemente.
Torta de Atum Dukan
Ingredientes:
02 ovos inteiros
01 colher de sopa de requeijão zero
02 colheres de sopa de leite em pó (Molico)
04 colheres de farelo de aveia
1/2 copo de leite desnatado
1/2 copo de iogurte natural desnatado
01 fatia generosa de ricota
01 colher de sopa de fermento
01 pitada de sal
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificar...
Depois misture bem o fermento e coloque em um refratário
e por cima da massa o recheio.
Essa massa também serve de base para outros recheios.
Recheio:
01 lata de atum zero conservado em água
01 pedaço de ricota
01 tomate
01 cebola pequena
Modo de fazer:
Amassar o atum com a ricota.
Bater a cebola e o tomate no liquidificar e misturar junto a massa formada pelo atum e ricota.Após formar uma pasta colocar sobre a massa utilizando uma colher.
Bolo Chocolate de micro-ondas -(com leite o qto baste)
Ingredientes
6 colheres de sopa de Farelo de Aveia
3 col. Fibra de trigo
2 col. Leite em pó desnatado
2 ovos
3 col. Sopa de cacau
2 col. Sopa de adoçante para forno
Leite o suficiente para ficar no ponto cremoso
1 col. Fermento.
Preparo
Bati tudo num pote daqueles de sorvete e nele mesmo coloquei no microondas por 3 min e 50 segundos.
Depende da potência de cada micro.
Fiz a calda com leite...cacau e adoçante para forno.
Pizza Vera de Frigideira Dukan
INGREDIENTES
02 ovos,
02 colheres sopa iogurte,
4 de leite pó,
1/2 colher sopa fermento pó e sal.
Mexe bem. Asse de um lado,vira,coloca molho tomate in natura,coloquei requeijão, ricota,presunto, tomate e orégano..
Pode-se usar pra panquecas salgadas e doce, wraps...amei a textura massa,macia...parece panqueca normal,façam.
Bolo Chocolate Dukan - Cruzeiro
INGREDIENTES:
6 OVOS
8 COLHERES(SOPA) DE CACAU EM PÓ
7 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE TAL & QUAL
2 COLHERES(SOPA) DE REQUEIJÃO ZERO OU LIGHT
1 COLHER(SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
COBERTURA:
1 CX DE PUDIM LOWÇUCAR ZERO SABOR CHOCOLATE
1/2 LITRO DE LEITE.
BATA TUDO NA BATEDEIRA E COLOQUE PRA ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO POR 40 MINUTOS. DEPOIS DESLIGUE E DEIXE ESFRIAR DENTRO DO FORNO SEM ABRIR PARA NÃO MURCHAR.DEPOIS DE FRIO, FAÇA O PUDIM E COLOQUE POR CIMA DO BOLO.
Pão da Suellen (com Pis- Proteína Isolada Soja)
4 ovos
1 copo de pis- proteina isolada soja
5 colheres de creme de leite
queijo ralado a gosto
2 colheres de cha de fermento
Bater no liquidificador, fica homogeneo,
acrescente agua aos poucos, desliga e acrescenta fermento.
Adicione agua aos poucos ate dar o ponto da massa.
Pão Queijo 2
02 ovos,
4 cs maizena,
01 cs fermento em po,
100gr requeijão light ou cream cheese light,
1 pitada de sal,
Misture ate virar um creme homogêneo, fiz nas formas de cup cake
misture pedaços de mussarela light forno 180 por uns 20 min ou ate dourar.
Panini da Drika Ferr
01 ovo
02 cs de farelo de aveia
01 cs de farelo de trigo
01 cs de leite em pó desnatado
01 cc de fermento pó royal
03 cs de leite liquido desnatado
01 pitadinha de sal
01 ovo
02 cs de farelo de aveia
01 cs de farelo de trigo
01 cs de leite em pó desnatado
01 cc de fermento pó royal
03 cs de leite liquido desnatado
01 pitadinha de sal
Por opção coloco sempre essência de manteiga e orégano
ou salsa desidratada. Misture tudo e 03 minutos no microondas.
Por opção coloco sempre essência de manteiga e orégano
ou salsa desidratada. Misture tudo e 03 minutos no microondas.
1- Vasilha pequena e 03 minuto no microondas
2- Corto ao meio
3- Levo na frigideira para dourar e secar ele
4- Coloco recheio (nesse foi frango desfiado e queijo)
5- Enrolo no papel alumínio
6- Coloco sanduicheira para esquentar.
Panini da Carla Lellis
01 colher de sobremesa de requeijão zero,
01 colher de sobremesa de leite em pó molico,
02 colheres de sopa de leite desnatado,
01 fatia de ricota zero,
01 colher de chá de fermento.
Bater tudo no liquidificador sem o fermento...
Depois misture bem o fermento coloque em uma vasilha redonda
e leve ao microondas por 02 a 03 minutos.
Depois retire da vasilha parta em duas metades.
Rechear a gosto.
https://www.facebook.com/carla.lellis.7
Requeijão light de Ricota Dukan
Modo de preparo
- Ferva o leite.
- Corte a ricota aos pedaços pequenos.
- Leve todos os ingredientes ao liquidificador, bata na velocidade máxima por 4 minutos. Em seguida mude para a velocidade baixa e continue batendo até a mistura ficar cremosa, está pronto o requeijão de ricota.
- Despeje o requeijão de ricota em 4 copos, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Sirva após o requeijão de ricota estar frio.
Obs. Prazo de conservação do requeijão de ricota é no máximo 10 dias dentro da geladeira.
Dica: O requeijão de ricota light é um ótimo acompanhamento para torradas, pães e bolachas
http://www.gulosoesaudavel.com.br/2011/08/18/requeijao-de-ricota-light/
Requeijão light 2 Dukan
Ingredientes:
- 1L de leite desnatado;
- ½ xícara de chá de vinagre branco;
- 1 colher de manteiga com sal;
- 1 pitada de sal;
- orégano;
- sala;
- Alho
Modo de fazer:
Separe meio copo com 100ml de leite e leve o restante ao fogo até a fervura.
Assim que ferver, adicione o vinagre e espere coagular.
Coe na peneira e bata no liquidificador a “massa” que ficou
na peneira com uma colher de manteiga, uma pitada de sal e o
tempero de sua preferência, indicamos o uso do orégano, alho
e salsa. Não se esqueça de adicionar os 100ml de leite desnatado
para deixar amassa pastosa. Depois de refrigerada, ela irá
engrossar, tomando a devida consistência.
Assim que ferver, adicione o vinagre e espere coagular.
Coe na peneira e bata no liquidificador a “massa” que ficou
na peneira com uma colher de manteiga, uma pitada de sal e o
tempero de sua preferência, indicamos o uso do orégano, alho
e salsa. Não se esqueça de adicionar os 100ml de leite desnatado
para deixar amassa pastosa. Depois de refrigerada, ela irá
engrossar, tomando a devida consistência.
Vale lembrar que por se tratar de um produto natural,
sem conservante.
Ele apresenta validade de até 5 dias, quando refrigerado devidamente.
sem conservante.
Ele apresenta validade de até 5 dias, quando refrigerado devidamente.
Você pode usar de sua criatividade para temperar o requeijão.
Oferecemos um tempero natural, porém podem ser adicionados queijos
como o parmessão e outros.
Oferecemos um tempero natural, porém podem ser adicionados queijos
como o parmessão e outros.
Requeijão Light caseiro Dukan
* 300g de queijo cottage caseiro
* 2 Colheres de sopa de leite desnatado
* Água a gosto
Basta bater tudo no processador, tirar e temperar como quiser!
Deu super certo, ficou parecendo um requeijão mesmo,
e o melhor: zero gordura!!
Coloquei no processador, não sei se fica bom no
liquidificador mas deve ficar sim!
http://cozinhandocorreto.blogspot.com.br/search?updated-max=2013-08-
23T15:10:00-07:00&max-results=50
Sobremesa Morango - Todas fases
Iogurte zero,
metade suco zero morango,
mesma qttde de leite desnatado.
metade suco zero morango,
mesma qttde de leite desnatado.
Liquidifica tudo.
Panini Dukan
Ingredientes:
01 ovo
02 colheres de sopa de farelo de aveia (ou veia comum)
02 colheres de sopa de leite desnatado (leite mesmo não em pó) ou iogurte
01 colher de chá de fermento químico
Recheio a gosto
02 colheres de sopa de farelo de aveia (ou veia comum)
02 colheres de sopa de leite desnatado (leite mesmo não em pó) ou iogurte
01 colher de chá de fermento químico
Recheio a gosto
Modo de fazer:
Misture o ovo, o leite e o farelo e deixe descansando por uns dez minutos.
Acrescente o fermento e coloque em um pote que não seja tão grande, para
que você possa cortar ao meio para rechear.
Acrescente o fermento e coloque em um pote que não seja tão grande, para
que você possa cortar ao meio para rechear.
Coloque por três minutos no microondas (atenção, alguns paninis ficaram duros
e as meninas resolveram deixando por dois minutos e meio ao invés de três).
e as meninas resolveram deixando por dois minutos e meio ao invés de três).
Corte, recheie e leve ai grill até dourar!
Pão Panini sem farelo aveia Dukan
Fiz este pão e é otimo pq sobra a qttde de farelo pra fazer mingau a noite.
- Misture com o auxílio de um garfo o ovo e o requeijão até formar um creme homogêneo, depois adicione o fermento e o sal. Coloque num recipiente pequeno e quadrado (mais ou menos 6cm de altura) e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Retire do micro-ondas, desenforme, divida ao meio e coloque recheio de sua preferência. Leve o panini para dourar no tostex ou grill.
http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/
receitas-fase-ataque/item/panini-dukan-sem-farelo
receitas-fase-ataque/item/panini-dukan-sem-farelo
Rocambole Dukan
- Misture a carne com a gema e os temperos (misture bastante com a mão)
- Depois de tudo misturadinho adicione o Farelo de aveia e o Farelo de trigo.
- Com a ajuda do plástico vá enrolando e pressionando bem, coloque o presunto,
o queijo e o ovo cozido, (o queijo e o presunto eu pico primeiro, já os
ovos eu coloco inteiros) tomando cuidado para não enrolar o plástico junto com a carne. - Depois dele enroladinho, retire todo o plástico, coloque em uma assadeira.
- e aguarde um 25min até assar, ir verificando na temperatura de 210º
http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-ataque/item/
rocambole-delicioso-de-carne-moida
rocambole-delicioso-de-carne-moida
domingo, 29 de setembro de 2013
Queijo Chancliche - Base é a ricota e contém diversos temperos e pode ou não ter pimenta
O queijo chancliche é de origem árabe.Sua base é a ricota e contém diversos temperos e pode ou não ter pimenta.
Ingredientes
- 150g de ricota
- 1 talo de cebolinha verde bem picado
- 3 filés de anchova
- 2 colheres de sopa de salsa seca
- 3 nozes picadas
- ½ tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 ramo pequeno de tomilho picado
- 1 talo de cebolinha verde bem picado
- 3 filés de anchova
- 2 colheres de sopa de salsa seca
- 3 nozes picadas
- ½ tomate picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 ramo pequeno de tomilho picado
Modo de PreparoLave os filés de anchovas e seque bem com papel-toalha. Pique-os em pedaços miúdos. Desmanche a ricota com o auxílio de um garfo. Misture todos os ingredientes e mantenha na geladeira até a hora de servir.
Rendimento: Cerca de 6 porções.
Façam e se deliciem. Tenho certeza de que não irão se arrepender do resultado.
Depois voltem aqui e contem a sua experiência.
Depois voltem aqui e contem a sua experiência.
Esse queijo chancliche com azeite e um pãozinho integral (pode ser o sírio) é uma delícia!!!
Ah!!! Sobre uma saladinha de folhas também cai muito bem!!!
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