Requeijão light 2 Dukan

Ingredientes:

- 1L de leite desnatado;

- ½ xícara de chá de vinagre branco;

- 1 colher de manteiga com sal;

- 1 pitada de sal;

- orégano;

- sala;

- Alho

Modo de fazer:

Separe meio copo com 100ml de leite e leve o restante ao fogo até a fervura. 
Assim que ferver, adicione o vinagre e espere coagular.
 Coe na peneira e bata  no liquidificador a “massa” que ficou 
na peneira com uma colher de manteiga, uma pitada de sal e o 
tempero de sua preferência, indicamos o uso do orégano, alho 
e salsa. Não se esqueça de adicionar os 100ml de leite desnatado
 para deixar amassa pastosa. Depois de refrigerada, ela irá 
engrossar, tomando a devida consistência.

Vale lembrar que por se tratar de um produto natural, 
sem conservante. 
Ele apresenta validade de até 5 dias, quando refrigerado devidamente.

Você pode usar de sua criatividade para temperar o requeijão. 
Oferecemos um tempero natural, porém podem ser adicionados queijos 
como o parmessão e outros.