Café Miscelânea

Ingredientes

• 40 ml de calda de chocolate, ou ganache
• 40 ml de licor de avelã
• 50 ml de café bem forte
• 150 ml (em média) de leite quente ou vaporizado
• Confeitos de chocolate para decorar

Ganache

• 150 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria
• 150 g de creme de leite fresco 

Modo de preparo

Faça o café, o leite, e reserve. Aqueça a taça com água quente. Decore a borda da taça molhando-a na calda de chocolate, e depois passe suavemente nos confeitos de chocolate. Coloque a calda de chocolate no fundo da taça, adicione o licor de avelã, o café e o leite.  Sirva com auxílio de uma colher.

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