domingo, 29 de setembro de 2013

Torta salgada de frango ao curry. (receita dupla - rende muito!)

200 ml leite desnatado
6 ovos
10 cs leite em pó desnatado
2 cs fermento royal
4 cs requeijão light
1/2 ricota
Bater tudo no liquidificador (o fermento por ultimo). Jogar metade numa forma untada com um pouco de óleo e polvilhada com maizena (BEM POUCO). Acrescentar 800gr de peito de frango cozido no tempero (cebola, alho, salsinha, caldo de galinha e pimenta calabresa) e desfiado. Polvilhar curry a gosto. Polvilhar cebola, alho e salsinha desidratados. Colocar tiras de queijo branco até cobrir boa parte da torta. Acrescentar o resto da massa.
Colocar em forno pré-aquecido a 200.ºC por 30 min ou até dourar em cima.
FICA ASSIM! HMMM!!

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