Panini Dukan

Ingredientes:

01 ovo
02 colheres de sopa de farelo de aveia (ou veia comum)
02 colheres de sopa de leite desnatado (leite mesmo não em pó) ou iogurte
01 colher de chá de fermento químico
Recheio a gosto

Modo de fazer:

Misture o ovo, o leite e o farelo e deixe descansando por uns dez minutos. 
Acrescente o fermento e coloque em um pote que não seja tão grande, para
 que você possa cortar ao meio para rechear. 

Coloque por três minutos no microondas (atenção, alguns paninis ficaram duros
 e as meninas resolveram deixando por dois minutos e meio ao invés de três).

Corte, recheie e leve ai grill até dourar!