Fiz este pão e é otimo pq sobra a qttde de farelo pra fazer mingau a noite.
- Misture com o auxílio de um garfo o ovo e o requeijão até formar um creme homogêneo, depois adicione o fermento e o sal. Coloque num recipiente pequeno e quadrado (mais ou menos 6cm de altura) e leve ao micro-ondas por 3 minutos. Retire do micro-ondas, desenforme, divida ao meio e coloque recheio de sua preferência. Leve o panini para dourar no tostex ou grill.
http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/
receitas-fase-ataque/item/panini-dukan-sem-farelo
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