CHEESECAKE DE LIMÃO
FASE PP
Ingredientes
1 ricota
4 ovos
1 iogurte desnatado
4 c.s. Adoçante forno e fogão
4 c.s. de leite em pó desnatado
1/2 xícara de leite desnatado
Suco de 2 limões
Raspas da casca de 2 limões
PREPARO:
raspar no ralador, 2 limões e acomodar as raspas no fundo de uma forma para pudim.
Bater o restante dos ingredientes no liqüidificador
Assar por aproximadamente 10 minutos no microondas ou em banho-Maria no forno convencional
Servir gelado.
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