sábado, 21 de setembro de 2013

Chips de blanquete de peru

Ingredientes para o chips:

Blanquete de peru (a vontade)

Ingredientes para o molho (serve até 5 blanquetes):

- 2 colheres de sopa de creme de cottage/ricota
- alho a vontade
- 1 colher de chá de ketchup light
- 1 colher de chá de mostarda light
- champignon a vontade

Receita:

1) Cubra o prato com PAPEL TOALHA (não é papel aluminio) e coloque os blanquetes em cima evitando que se toquem.
 
2) Coloque o prato no microondas por cerca de 5min. (varia de microondas para microondas. No meu eu coloquei 7min, no da minha mãe, 2 min bastaram). Reserve.
 
3) Em uma frigideira misture o cottage, o alho, o ketchup light, a mostarda e o champignon.
 
4) Despeje o molho em cada chips e sirva.