Salada Alemã de Repolho

• 3 xícara(s) (chá) de repolho picado(s)
• 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
• 4 colher(es) (sopa) de uva passa
• 
  
• Molho
• 1/2 xícara(s) (chá) de iogurte natural
• 2 colher(es) (sopa) de maionese light
• 1 colher(es) (sopa) de mostarda
• 1/2 colher(es) (sopa) de vinagre branco
• quanto baste de sal
• 
  

Modo de fazer

Pique o repolho. Ferva água numa panela e junte o repolho. Desligue o fogo e deixe o repolho ficar na água quente por um minuto. Escorra. Misture o repolho, as uvas passas e a cenoura e coloque numa travessa.

Molho

Misture todos os ingredientes do molho e jogue sobre a salada, misturando bem.