Foto: Geovana Centeno
Ingredientes:
200ml de leite desnatado
100g de requeijão light
4 colheres de sopa de adoçante Tal & Qual
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de maisena
3 ovos
50g de coco ralado
1 colher de fermento químico (para bolo)
Modo de fazer:
Bater os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco e fermento. Agregar o coco e o fermento à massa. Leve ao forno baixo por 30 a 35 minutos. Unte a forma com 1 fio de óleo de canola (passe com papel toalha) ou utilize forma de silicone ou antiaderente.
Fonte: Blog Meu Emagrecimento