domingo, 22 de setembro de 2013

Panqueca Salgada com Cottage

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
  • 1 colher de sopa de farelo de trigo
  • 1 colher de sopa de cottage
  • sal a gosto
  • um pouco de leite desnatado para dar uma consistência melhor


bata tudo no liquidificador
numa frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e deixe esquentar,
quando estiver bem quente coloque a massa, deixe dourar depois vire

para o recheio, salsicha com molho de tomate (que dá um ar de cachorro quente) ou você pode colocar peito de peru com queijo e requeijão. Igual a esse que eu fiz (foto).