segunda-feira, 23 de setembro de 2013

SORVETE DE GELATINA

250 ml de água fervente
200 ml de água gelada
1 pacote de gelatina em pó sabor morango com 35 g (ou do sabor de sua preferência)
1 lata de creme de leite sem soro

Em uma tigela, coloque 250 ml de água fervendo e a gelatina. Misture bem até dissolver completamente. Adicione 200 ml de água gelada e misture. Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione o creme de leite e bata bem. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente por mais ou menos 3 horas. Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos. Volte a mistura novamente no pote e leve ao freezer até endurecer por mais ou menos 4 horas.

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