Rabanada de forno light

Ingredientes

4 fatias de pão de forma light amanhecido, cortadas em 2 triângulos ( pode ser o pão para rabanada também)

1 xícara de leite desnatado

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de chá de baunilha

1 ovo inteiro

1 clara

Margarina light para untar a fôrma

Ingredientes para polvilhar

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 colher de sobremesa de leite em pó desnatado

1 colher de sobremesa de açúcar

Modo de Preparo

Mergulhe as fatias do pão uma a uma, no leite misturado com o açúcar e a baunilha. Bata o ovo inteiro com a outra clara e passe nas fatias de pão. Distribua as fatias de pão numa assadeira untada com margarina light, deixando um espaço entre elas. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos. Após este tempo, vire as rabanadas e deixe-as assar por mais 5 minutos. Misture a canela, o açúcar e o leite em pó e polvilhe sobre as fatias de pão.

http://carenutris.blogspot.com.br/2013/12/rabanada-de-forno.html#.Ut6yZ9JTvce