Ingredientes:
500 gramas de ricota amassada
1 ovo
sal e pimenta a gosto
2 cs de farelo de aveia
1 cs fibra de soja
queijo mussarela light
Preparo:
1 - Misture a ricota com o ovo, tempere com o sal e a pimenta.
2 - Junte o farelo de aveia e a fibra de soja até dar o ponto.
3 - Forme bolinhas e coloque dentro de cada um pedacinho de queijo mussarela light.
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