01 ovo cozido
55g de queijo fresco batido 0%
1/2 c. chá de mostarda (Dijon)
sal e pimenta
Opcional: ervas aromáticas a gosto, frescas ou secas - salsa, coentros, tomilho, cebolinho, etc..
Para confeccionar este molho tem que esmagar o ovo cozido com um garfo e juntar os ingredientes
restantes.
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