domingo, 8 de setembro de 2013

Fase Cruzeiro PP - Rosquinhas Deliciosas sem Farelo


Rosquinhas Deliciosas sem Farelo
  1. Bata a clara em um recipiente e adicione os demais ingredientes aos poucos (exceto o leite líquido).
  2. Adicione o leite aos poucos para deixar a massa mais fácil de trabalhar, mas de forma que ainda fique bem consistente.
  3. Coloque a massa em uma manga de confeiteiro (ou saco plástico com um pequeno buraco na ponta) e faça pequenas rosquinhas sobre uma forma forrada com papel manteiga ou papel alumínio.
  4. Leve ao forno a 160 graus até começar a crescer, depois aumente a temperatura para 180°. Deixe por aproximadamente 10 minutos. As rosquinhas devem ficar crocantes por fora e macias por dentro.

Rende aproximadamente 12 rosquinhas, dependendo do tamanho que você fizer. Eu comi 6 em cada dia, por conta dos tolerados.

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