sábado, 7 de setembro de 2013

Bolachas Dukanianas - pode ser consumida desde o ataque (só muda a cobertura!)

Esta bolacha faz parte da dieta Dukan e pode ser consumida
 desde o ataque (só muda a cobertura!)


Ingredientes: 
1 colher (sopa) de farelo de aveia; 
1 colher (sopa) de farelo de trigo; 
1 ovo; 
1 colher (sopa) de queijo cottage;
 1 colher (sopa) de adoçante em pó; 
especiarias a gosto
 (canela em pó, cravo em pó, noz-moscada, 
raspas de limão ou laranja, etc).

Modo de fazer: 
Bata tudo com um garfo. Reserve. 
Em uma frigideira anti-aderente passe uma gota de azeite com um 
papel-toalha. 
Aqueça bem (essa parte é muito importante, pois se estiver somente
 morna, não dará certo). 
Coloque 1 colher da mistura reservada, aguarde alguns segundos e, 
com uma espátula de silicone (você não vai querer estragar sua 
frigideira!), vire a bolacha. Esta receita rende mais ou menos 6 unidades. 
Durante a fase de ataque você pode comer com requeijão ou queijo
 frescal 0% de gordura. A partir da segunda fase, pode colocar o
 doce de abóbora light (como o da foto), ou mesmo a  cobertura de 
Se quiser usar a mesma receita, porém salgada, é só acrescentar sal ao
 invés de adoçante e colocar temperos 
(orégano, salsa desidratada, pimenta, etc.)


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