sábado, 7 de setembro de 2013

Pudim de Leite Light Dukan

Este pudim MA-RA-VI-LHO-SO é beeemmmmm leve
é indicado para você que quer emagrecer 
(ou manter a boa forma), acredita?

Ingredientes: 
5 ovos; 
500 ml de leite desnatado;
 1 colher (sopa) de baunilha; 
5 colheres (sopa) de adoçante em pó; 
16 colheres (sopa) de leite em pó desnatado; 
açúcar magro ou light para fazer a calda 
(usei mais ou menos 2 colheres de sopa rasas).

Modo de fazer: 
Bata no liquidificador os ovos, o leite em pó, o leite desnatado, a 
baunilha e o adoçante. Reserve. 
Coloque o açúcar magro na forma e leve ao fogo baixo, tomando 
cuidado para não queimar. 
Espalhe no fundo e laterais da forma, 
deixe esfriar e coloque o pudim que estava reservado. 
Coloque no forno em banho-maria (a água tem que ser quente!) 
por 30 minutos (depende de seu forno, confira espetando uma  faca,
 ela tem  que sair quase seca). 
Desenforme e sirva-se: sem culpa!

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