Caldinho de Maxixe com charque
AMOOO MAXIXE - ACHEI ESTA RECEITINHA - DELÍCIAINGREDIENTES
- 1 kg de charque
- 70 maxixes
- 2 leites de coco
- 2 evelopinhos de sazón
- Sal a gosto
- Cheiro verde
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão
- Colorau
MODO DE PREPARO
- Primeiro escalde o charque
- Em uma panela que a água cubra o charque deixe ferver até cozinhar um pouco
- Depois que tirar o sal tempere com as verduras, coloque o maxixe, coloque água até o meio
- Coloque colorau para colorir o caldinho e deixe cozinhar até 40 minutos
- Depois dos 40 minutos coloque os leite de coco e deixe cozinha até ficar no ponto
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