quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Molho para Temperar Frango / Carne (Pincelar e levar p/ forno)

Igredientes


  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (20 g)
  • 1 ½ colher (chá) de páprica picante
  • 1 ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 ½ colher (chá) de pimenta caiena
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • ½ colher (chá) de sal
  • 15 ml de molho inglês
  • ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco (120 ml)
  • 1 ¼ xícara (chá) de catchup (360 g)
  • 3 colheres (sopa) de água (30 ml)


1 - Em uma tigela coloque 1 colher (sopa) de açúcar mascavo (20 g), 1 ½ colher (chá) de páprica picante, 1 ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída, 1 ½ colher (chá) de pimenta caiena, 3 colheres (sopa) de mostarda, ½ colher (chá) de sal, 15 ml de molho inglês, ½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco, 1 ¼ xícara (chá) de catchup (360 g), 3 colheres (sopa) de água (30 ml) , misture e reserve.














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