segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Sopa fria de iogurte e pepino

Ingredientes
 1/2 xícara de folhas de salsão
1/3 xícara de folhas de dill
4 colheres de sopa de azeite
1 xícara de água gelada
2 embalagens de iogurte natural
1 pepino japonês picado sem casca
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador até que a mistura fique bem lisa. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir. Se necessário, afine com um pouco de água gelada antes de servir e acerte o sal.
 

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