Dukan, Fase Ataque - Pudim de Leite

03 ovos 14 cs de leite em pó 300 ml de leite 06 cs de de adoçante em pó Adicione gotas de essência ou canela a gosto.

CALDA:  10 cs de adoçante em pó e meia xícara de água. Bata bem no liquidificador e despeje na forma com a calda.

Coloque o adoçante em uma panela em fogo baixo e vai mexendo e acrescentando água devagar ate formar essa calda caramelizada.

(talvez não use toda a agua).  Leve ao forno pré aquecido em 180• coloque para assar em banho maria por 45min...